01_Povijest

50 godina, dvije generacije, samo jedna kava. Najbolja.

Sve je započelo sa Giuseppe-om De Giusti, čudesnim čovjekom naše priče. Pedesetih godina počinje raditi u jednoj tvrtci u mjestu Conegliano Veneto. Baveći se prženjem kave, Giuseppe-u s vremenom isto postaje više strast nego profesija. Radeći između raznih mirisa zrna kave, na osnovu boje zna prepoznati njihov nivo isprženosti. U međuvremenu se oženio. Prolaze godine i osjeća da želi napraviti nešto više od svoje izuzetne vještine. Zajedno sa Brunom, svojom suprugom, otvara obrt naziva: Manuel Caffè. Specijaliziraju se i isporučuju kafićima najbolje proizvode. Njeguju materiju i, u isto vrijeme, oblik. Rađaju se mješavine koje su remek-dijela a, zajedno sa njima, i Emanuela, Mauro i Kristina. Nova je generacija naslijedila, kao i roditelji, istu ljubav prema kavi i inteligentni osjećaj za komunikaciju i razvoj ideja. Tako je počela sezona koja je podmladila cijeli biznis, energijom Emanuelinih, Maurovih i Kristininih studija i svježinom njihovog kreativnog talenta. Sve je to dovelo do Manuel Caffè-a kakvog danas poznajemo. Jedna ukusna, a ujedno, i tradicionalna realnost. Mirna i uzburkana. Kao šalica kave.